Einleitung
Urlaubsfeeling für unsere Gäste und unsere Mitarbeiter. Unser neues, familiengeführtes Hotel NEW WAVE auf Norderney mit rund 75 Zimmern und eigenem Restaurant wird dich mit einer außergewöhnlichen Kombination aus Design und Gemütlichkeit überzeugen.
Anstellungsart: VollzeitChef de Partie (m/w/d)
Deine Aufgaben
- Kochen im à la Carte Restaurant
- Selbstständiges Arbeiten und Führen eines Postens in der Küche
- Mitarbeit bei der Menü- und Speisenkartengestaltung
- Einhaltung aller Hygienestandards im gesamten Küchenbereich
- Mitverantwortung für die Warenkosten und den Wareneinsatz
- Anleitung der Auszubildenden
Ihr Profil
Dein Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d)
- fundierte Fachkenntnisse auf allen Posten der klassischen Küche mit mehrjähriger Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Kreativität und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein
- Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Wir bieten dir
Wir bieten dir
- attraktive Vergütung und faire Arbeitszeiten
- eine ganzjährige, unbefristete Anstellung auf einer der schönsten Ferieninseln Deutschlands
- hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum im Rahmen deines Aufgabenbereiches
- ein Jahresticket für die Fähre oder eine Unterkunft bei Bedarf
- eine hochmoderne Küche mit modernster Technik
- moderne und funktionelle Arbeitskleidung, die auch von uns gereinigt wird
Kontakt
Hotel "New Wave'"
Auf der Herrschwiese 15Meppen
Deutschland
E-Mail: bewerbungen@pro-urban.de
Internet: www.prourban.ag
Ansprechpartner: Frau Anne Schliep
Weitere Jobs
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