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Einleitung
Wir suchen für unser Küchenteam eine nette Kollegin oder einen netten Kollegen zur Verstärkung.
Als kleines Boutique-Hotel in der Heidelberger Altstadt dürfen Sie ein abwechlungs- und facettenreiches Arbeiten in Ihrer Abteilung erwarten. Professionalität in allen Bereichen gepaart mit der Wohlfühlatmosphäre eines privaten Hotels (die soll für unsere Gäste wie auch für unsere Mitarbeiter gelten) haben wir uns auf die Fahne geschrieben.
Ihre Aufgaben
Deine Aufgaben:
- Planung und Organisation von Arbeitsabläufen
- selbstständige, gast- und serviceorientierte Arbeitsweise
- Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
- verantwortlicher Umgang mit frischen Lebensmitteln und deren Zubereitung
- Sie sind durch Ihre Vorbildung in der Lage ein hohes Mass an Qualität zu schaffen und zu halten
- Sie gestalten eine Frischeküche, arbeiten gern mit regionalen Produkten und haben Ideen diese kreativ zu verarbeiten
- Neue Küchenkreationen zu probieren und so den Gast immer wieder zu überraschen ist Ihre Stärke
- Ihr Ziel ist ein über die Region hinaus anerkanntes kulinarisches Erlebnis zu bieten und unsere Küchenqualität gemeinsam mit unserem Küchenteam weiterzuentwickeln
- Abteilungsdenken ist Ihnen fremd, die Zufriedenheit unserer Gäste können wir nur gemeinsam erreichen
Ihr Profil
Du bist Koch mit Leib und Seele und möchtest Deine Kreativität ausleben?
Nach Deiner erfolgreichen Ausbildung konntest Du die ersten Berufserfahrungen sammeln und bist nun bereit Dich einer neuen Herausfordrung in einem kollegialen Team zu stellen. Wir fördern den Zusammenhalt und ermöglichen den Raum eigene Ideen einzubringen und umzusetzen.
- du bist flexibel, pünktlich und zuverlässig
- du hast einen hohen Qualitätsanspruch und Kostenbewußtsein
- natürliche Freundlichkeit und souveränes Auftreten passen zu deinem gepflegten Erscheinungsbild
- du bist Neuem aufgeschlossen und verlierst das Altbewährte nicht aus dem Blick
- du hast Erfahrung mit dem HACCP-System und vereinst handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
Wir bieten
Wir bieten
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem attraktiven Boutiquehotel / Restaurant in einer erfolgreichen Region Deutschlands
- neue Gerichte mit dem gesamten Team zu entwickeln
- die Möglichkeit in einem dynamischen und motivierten Team den Erfolg mitzugestalten
- einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit entsprechenden Entwicklungsmöglichkeiten
- geregelte Dienstpläne und adäquate Nebenleistungen
- ein gutes Arbeitsklima
- interessante Gäste und Veranstaltungen
Kontakt
ARTHOTEL HEIDELBERG
Grabengasse 7Heidelberg-Altstadt
Deutschland
E-Mail: elvira.hippe@arthotel.de
Internet: www.arthotel.de
Ansprechpartner: Frau Elvira Hippe
