Bankettkoordinator (m/w/d)

Die VIA Schankhalle Pfefferberg gGmbH ist eine Tochtergesellschaft im VIA Unternehmensverbund. Als Inklusionsbetrieb bieten wir attraktive Arbeitsplätze in den Bereichen Gastronomie, Veranstaltungsmanagement, Hauswirtschaft und Haustechnik für Menschen mit und ohne Beeinträchtigung an.  Neben den zwei multifunktionalen Veranstaltungsräumen, dem Braugasthaus mit eigener Bergbrauerei und regelmäßigen Tanzveranstaltung von URQUIZA finden auch verschiedene Aufführungen im hauseigenen Pfefferberg Theater statt. Die Schankhalle Pfefferberg mit dem historischen Biergarten ist Teil des denkmalgeschützten Pfefferbergs im Berliner Bezirk Prenzlauer Berg.

• Du hast…

  · eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

  · Berufserfahrung in vergleichbarer Position

  · Organisations & Verkaufstalent sowie Freude am selbstständigen und kreativen Arbeiten

  · Spaß daran gemeinsam den höchstmöglichen Gästeservice zu erreichen und einzigartige Events zu  kreieren

  · sicheren Umgang mit dem PC, gute Kenntnisse in MS Office sowie Erfahrung mit einem Bankett-Betriebssystem.

  · ausgeprägte und sichere Deutsch & Englischkenntnisse

  · fundiertes Fachwissen im F&B

• Deine Aufgaben:

  ·         Administrative sowie operative Vorbereitung und Durchführung der Veranstaltungen

  ·         Anleitung, Planung und Koordination der Mitarbeiter vor Ort 

  ·         Ansprechpartner für unsere Kunden und Gäste

  ·         Erstellen der Bankett Function Sheets im Bankett-Betriebssystem Protel

  ·         Kommunikator für die anderen operativen Abteilungen

  ·         Bestellwesen für die Veranstaltung

  ·         Rechnungsstellung an unsere Kunden

  ·         Sicherstellung der Servicequalität

• eine intensive Einarbeitungsphase
• eine abwechslungsreiche Tätigkeit
• ein professionelles, dynamisches Team
• eine leistungsgerechte Vergütung