Einleitung
Interessante Aufgaben, gute Bezahlung und tolle Aufstiegsmöglichkeiten bieten die Maritim Hotelgesellschaft und ihre Tochtergesellschaften in 45 Hotels in 9 Ländern. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für gelebte Gastfreundschaft und Qualität. Profitieren Sie vom umfangreichen Weiterbildungsangebot der Maritim Akademie, aktiver Teilhabe durch regelmäßige Mitarbeiterbefragungen und einer ausgewogenen Work-Life-Balance. Worauf warten Sie?
Informationen zum Maritim Hotel & Internationales Congress Center Dresden finden Sie hier!
Auszubildender Koch (m/w/d)
Das Aufgabengebiet
- Ausbildung in folgenden Fachbereichen: Bankettküche, Frühstücksküche, Pâtisserie, à la carte-Küche, Stewarding und Service
- Ware unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten einkaufen sowie annehmen
- Speisen auf dem jeweiligen Posten zubereiten, anrichten und ausgeben
- Ware fachgerecht einlagern sowie Lagerbestände kontrollieren
- Speisekarten und -pläne erstellen
- Gastgeberaufgaben
- Inhouseschulungen passend zur Ausbildung
- Bei Wunsch Einsatz in einem Schwesterhotel
- Förderung der Teilnahme an Wettbewerben
- Teilnahme an den Konzernmeisterschaften
Die Fähigkeiten
- Schulabschluss
- Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen
- Deutsche Sprachkenntnisse (B2)
- Gastorientiertes Denken
- Belastbarkeit sowie Flexibilität
- Freude daran, Gästen Wünsche zu erfüllen
Unsere Benefits
- Auszubildenden Events
- bis zu 100% Weihnachtsgeld
- Family & Friends Raten
- Gute Verkehrsanbindung
- Jobticket
- Maritim Akademie
- Mitarbeiterevents
- Mitarbeiterrabatte bei Partnern
- Mitarbeiterrestaurant
- Parkplatz
- Patensystem
Kontakt
Maritim Hotel & Internationales Congress Center Dresden
Ostraufer 2Dresden
Deutschland
Internet: http://karriere.maritim.de
