Herzlich willkommen, Bonjour, a warm welcome im Reinhard’s am Kurfürstendamm. Unser Restaurant steht für Berliner Gastfreundschaft und feiner Brasserie-Küche mit deutschfranzösischen Klassikern. Von morgens 7 Uhr bis nachts um 1 Uhr sind wir an 365 Tagen präsent auf dem Kurfürstendamm und bieten unseren Gästen einen umfangreichen Service der keine Wünsche offen lässt.
Jedes Unternehmen hat individuelle Vorstellungen von seinen Mitarbeitern. Doch niemand ist perfekt. Bitte lassen Sie sich also nicht verunsichern, falls Sie nicht jede einzelne Komponente unseres Anforderungsprofils erfüllen. Bewerben Sie sich gern, denn im Hospitality Business kommt es wesentlich auf den Charakter und die Lebenseinstellung an und dann erst auf das Fachwissen.
Die Praxis:
Während Ihrer Ausbildung werden Sie gemäß Lehrplan in verschiedenen Bereichen eingesetzt und lernen dabei alle fachlichen Themen in der Praxis kennen. Von unserem Konditormeister Herrn Alexander Zint lernen Sie die Herstellung von Torten und Kuchen, Pralinen, Konfekt, Marzipan- und Zuckererzeugnisse. Dabei immer im Mittelpunkt: der Service für den Gast. Ohne ein klares Bekenntnis zur absoluten Kundenorientierung werden wir nicht erfolgreich sein.
Die Theorie:
In der Berufsschule beschäftigen Sie sich mit dem theoretischen Fachwissen, welches Sie für Ihren Beruf und für die Abschlussprüfung benötigen. Auch intern unterstützen wir Sie praxisbegleitend mit weiteren Lernimpulsen, wie z.B. mit Fachtrainings und eLearning-Angeboten. Ein guter Abschluss ist wichtig - für Sie ebenso wie für uns. Deswegen begleiten wir Sie auch intensiv bei der Vorbereitung auf Zwischen- und Abschlussprüfungen.
Die Vergütung / Benefits:
Die übertarifliche Vergütung Ihrer Ausbildung ist nach Ausbildungsjahren gestaffelt.
1. Ausbildungsjahr: 850 Euro brutto
2. Ausbildungsjahr: 1.000 Euro brutto
3. Ausbildungsjahr: 1.100 Euro brutto
Sie erhalten ein 13. Monatsgehalt und haben 5 Wochen Urlaub im Jahr.
Darüber hinaus profitieren Sie als Azubi von einer Reihe attraktiver Zusatzleistungen:
Die Voraussetzungen:
Wir würden uns freuen, wenn Sie folgende Kriterien erfüllen könnten.
Was wir erwarten:
Ihre Perspektiven:
Sie sollten sich im Vorfeld darüber im Klaren sein, dass ein Beruf in der Hospitality Branche körperlich und mental sehr anstrengend sein kann. Gearbeitet wird meistens zu Zeiten wo unsere Mitbürger Ihren Feierabend genießen oder große Feste wie Weihnachten oder Silvester ausgelassen feiern können. Anderseits ist das Arbeiten in unserer Branche zum größten Teil immun gegen Automatisierung und wie der Volksmund schon sagt: „Egal was passiert, gegessen wird immer“! Des Weiteren steht Ihnen nach Abschluss Ihrer Ausbildung die „Welt offen“. Vorausgesetzt die Sprachkenntnisse sind ausreichend, können Sie überall auf der Welt einen Job finden, sei es in London, Paris, Sydney oder auch Neuseeland und somit einen weiteren Grundstein für Ihre Karriere in unserer Branche legen.
Während Ihrer Ausbildung erhalten Sie regelmäßiges Feedback zu Ihrem Leistungsstand. So wissen Sie immer, wo Sie stehen und in welchen Bereichen Sie sich noch verbessern können. Bei guten Leistungen übernehmen wir alle Auszubildende in eine unbefristete Festanstellung.