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Starte Deine Karriere als Koch / Köchin in einem der besten Hotels in Deutschland!
Faszinierende Dünenlandschaften, ein endloser Horizont und ein von höchster Exklusivität geprägtes Hotel, verbunden mit einem in Deutschland einzigartigen 18-Loch Golfplatz.
Das BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt in Hörnum, dem ruhigen Süden Sylts, bietet seinen Gästen einen beispiellosen Genuss und unzählige Entspannungsmöglichkeiten.
Das 5-Sterne-Superior BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt liegt direkt am Meer in Hörnum mit Blick zu den Nachbarinseln Föhr und Amrum. Unser exklusives, modernes Haus verfügt über 77 stilvoll eingerichtete Zimmer und Suiten, das regional inspirierte Restaurant KAI3, einer Lounge Bar, Terrasse, Vinothek, eine Bibliothek mit über 1000 Bänden und einen großzügigen Spa-Bereich. Daran angrenzend liegt der dazugehörige, in Deutschland einzigartige 18-Loch Links-Golfplatz mit Golfclub und unser Restaurant Strönholt.
Unsere Mitarbeiter machen uns zu dem was wir sind:
ausgezeichnet als Hotel des Jahres 2014!
Anstellungsart: AusbildungDeine Ausbildung bei uns:
Im Ausbildungsberuf Koch/Köchin hast Du bei uns die Möglichkeit, in allen Abteilungen des Hotels Erfahrungen zu sammeln. Dies inkludiert:
- Küche KAI3 Gourmet-Restaurant (ausgezeichnet mit einem Michelin Stern)
- Küche Strönholt Bistro-Restaurant
- Pâtisserie
- Frühstücksküche
- Service
- Einkauf
- und viele mehr!
Während Deiner Ausbildungszeit bist Du mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in den unterschiedlichen Abteilungen und sammelst Erfahrung auf allen Posten in der Küche (Gardemanger, Entremetier, Saucier usw.). Du kannst selbständig arbeiten und bekommst Verantwortung für Deine Aufgaben übertragen.
Wir bieten zahlreiche Schulungen und Trainings für unsere Koch-Auszubildenden an und führen mit den anderen Privathotels Sylt einen Auszubildenden-Austausch durch. Auch der Spaß kommt während der Ausbildung durch viele Mitarbeiterveranstaltungen und Azubi-Treffen nicht zu kurz.
Die Ausbildung kann ebenfalls im Verbund mit anderen Luxus-Hotels auf Sylt durchgeführt werden, sodass Du für einige Zeit in anderen Betrieben ebenfalls Erfahrungen in den Restaurants sammeln und so Deine Ausbildung noch interessanter gestalten kannst.
Was Du mitbringst:
Du hast Deine mittlere Reife erfolgreich abgeschlossen und konntest bereits durch Praktika / Nebenjobs erste Erfahrungen in einer gastronomischen Küche sammeln. Du hast Freude am Kochen, bist kreativ und hast eine offene Persönlichkeit. Gute Umgangsformen runden Dein Profil ab.
Was wir Dir bieten:
- regelmäßige 5-Tage-Woche
- individuelle, persönliche Betreuung während der Ausbildungszeit
- Übernahmemöglichkeit oder internationale Vermittlung nach deinem Ausbildungsabschluss
- regelmäßige Azubi-Meetings & Azubi-Aktionen
- sehr kostengünstiges Wohnen in unseren modernen, voll ausgestatteten Personalappartements unweit des Hotels inklusive WLAN
- kostenfreie Verpflegung im Hotel an 7 Wochentagen
- Fahrtkostenerstattung für die Fahrt zur Berufsschule
- Auszubildenden-Austausch mit anderen Privathotels auf Sylt
- starker Teamzusammenhalt, vor allem bei unseren 20 Auszubildenden
- selbstständiges Arbeiten in allen Abteilungen nach vorheriger Einarbeitung
- ausgezeichnete interne sowie externe Schulungsangebote für Azubis
- Nutzung des Spa an Mitarbeiter-Spa-Tagen
- Kostenfreies Schnuppergolfen und Vergünstigungen bei unserem Golfkurs-Angebot
- Diverse Sportangebote für Mitarbeiter durch einen Personal Trainer
- Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerparty, Season End Ball, etc.)
- Vergünstigungen im Hotel und den Restaurants für Familienmitglieder
- zahlreiche Vergünstigungen auf Sylt
- Angebote in Partnerhotels in Deutschland und der Schweiz
- zahlreiche Vorteile als Mitarbeiter der Privathotels Sylt auf der Insel
- bei hervorragenden Leistungen in der Berufsschule und auch im Betrieb unterstützen wir Dich bei der Teilnahme an den Landes- und Bundesmeisterschaften
Kontakt
BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt
Am Kai 3Hörnum / Sylt
Deutschland
E-Mail: s.schramm@budersand.de
Internet: www.budersand.de
Ansprechpartner: Frau Svenja Schramm
