692 Treffer für

Gastronomie Jobs

Erscheinungsdatum
Sprache
Firmen

Rezeptionist (m/w/d)

Presented by Hotelcareer
  • Wyk auf Föhr

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Commis de Cuisine (m/w/d)

Presented by Hotelcareer
  • Koblenz

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Mitarbeiter Frühstücksservice (m/w/d)

Presented by Hotelcareer
  • Wyk auf Föhr

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Chef de Rang (m/w/d)

Presented by Hotelcareer
  • Wyk auf Föhr

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Bar- & Restaurant Host / Hostess

Presented by Hotelcareer
  • Koblenz

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Frühstückskoch (m/w/d)

Presented by Hotelcareer
  • Wyk auf Föhr

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Mitarbeiter (d/m/w) für den Service

Manufactum Brot & Butter GmbH
  • Berlin

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Stellvertretender Barchef (m/w/d)

Presented by Hotelcareer
  • Berlin

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Koch / Jungkoch (m/w/d)

Presented by Hotelcareer
  • München

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Commis de Cuisine (m/w/d) im ZweiSinn

Presented by GASTROJOBS
  • Nürnberg

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Demi Chef de Rang (m/w/d) für das Trader Vic’s

Presented by Hotelcareer
  • München

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Schichtleiter Gastronomie (m/w/d)

Presented by GASTROJOBS
  • Freiburg (Breisgau)

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Souschef (m/w/d)

Presented by Hotelcareer
  • Hameln

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Barkeeper (m/w/d)

Presented by Hotelcareer
  • Berlin

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Barmitarbeiter (m/w/d)

Presented by GASTROJOBS
  • Frankfurt am Main

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Bar Servicemitarbeiter (m/w/d)

Presented by Hotelcareer
  • Wyk auf Föhr

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Auszubildende Koch (m/w/d)

Presented by GASTROJOBS
  • Mönchengladbach

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Schichtleiter Gastronomie (m/w/d)

Presented by GASTROJOBS
  • Mannheim

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Bankettmanager (m/w/d)

Presented by GASTROJOBS
  • Hamburg

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Servicemitarbeiter (m/w/d) im Frühstücksservice

Presented by Hotelcareer
  • Schorndorf

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Schichtleiter (m/w/d) als Nachwuchskraft im Restaurantmanagement

Presented by GASTROJOBS
  • München

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Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau

Presented by Hotelcareer
  • Paderborn

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Commis de Rang (m/w/d)

Presented by GASTROJOBS
  • Frankfurt a. M.

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Chef de partie (m/w/d)

Presented by Hotelcareer
  • Berlin

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Häufig gestellte Fragen

Wie viele offene Stellenangebote gibt, für die Fähigkeiten in Gastronomie wichtig sind?
Auf StepStone haben wir aktuell 692 offene Stellenangebote, wo die Fähigkeit Gastronomie wichtig ist.
In welchen Branchen werden Mitarbeiter gesucht mit der Kompetenz Gastronomie?
Die meisten offenen Stellenangebote, wo die Kompetenz Gastronomie verlangt wird, gibt es in den Bereichen Ingenieure und technische Berufe, IT, Führungskräfte.
Welche Jobtitel verlangen nach der Kompetenz Gastronomie?
Beliebte Jobs für die Kompetenz Gastronomie sind zum Beispiel Versandmitarbeiter/in, Werkstudent/in, Bauingenieur/in.
Jobs Gastronomie

Wer sich gerne in der Küche an kulinarischen Kompositionen erprobt, seinen Gästen mit umfassendem Service ein Lächeln ins Gesicht zaubern möchte und einen täglich aufs Neue abwechslungsreichen Job sucht, für den sind Jobs in der Gastronomie genau das Richtige. Hier wird nicht nur handwerkliches Geschick, präzises Arbeiten und ein ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn gefordert, sondern setzen diese Jobs auch ein Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge und kaufmännisches Geschick voraus. Die Gastronomie bietet ein breitgefächertes Angebot an Jobs, die sowohl durch eine Ausbildung als auch über ein duales Studium erreicht werden können.

Als Köchin bzw. Koch ist man die Chefin bzw. der Chef der Küche und verantwortlich für die Anfertigung der Speisen im Restaurant, Hotel, in der Mensa oder der Kantine. Der Koch sorgt dafür, dass ein reibungsloser Ablauf in der Küche gewährleistet ist und die Gerichte zügig, aber hochwertig auf dem Teller des Gastes landen. Der Job der Köchin bzw. des Kochs kann über eine dreijährige Ausbildung erreicht werden. Erlernt wird in der Ausbildung zum Koch alles rund um die Lebensmittellagerung und –zubereitung, um Hygienestandards und je nach Art der Gastronomie um die dort vorherrschenden Prioritäten. So legt man im Sterne Restaurant mehr Liebe ins Detail und verzichtet auf zu große Speisekarten, während in Kantinen von Hochschulen oder Unternehmen eher ein möglichst breites Angebotsspektrum an Gerichten zubereitet werden soll, sodass für jeden Gast etwas dabei ist. Die Anforderungen an diesen Job sind also je nach Art der Stellenangebote unterschiedlich. Will man weniger im Hintergrund in der Küche arbeiten und stattdessen Jobs übernehmen, bei denen man im Servicebereich im direkten Kontakt mit den Kunden steht, so ist eine Ausbildung zur Restaurantfachfrau bzw. zum Restaurantfachmann, zur Fachfrau bzw. zum Fachmann für Systemgastronomie oder zur Hotelfachfrau bzw. zum Hotelfachmann ein interessanter Job. Hier steht der Service an erster Stelle, egal ob beim Eindecken der Tische in einem Restaurant oder Café, bei der Bewirtung der Gäste oder der Organisation von Abläufen in einer Systemgastronomie. Aber auch betriebswirtschaftliches Grundlagenwissen, welches in der Berufsschule vermittelt wird, ist für diese Jobs vonnöten. Stellenangebote für Jobs in der Gastronomie erfordern ein gutes Organisationsvermögen, Belastbarkeit und Flexibilität, da die Arbeitszeiten in der Gastronomie auch außerhalb der regulären 9-17 Uhr-Spanne liegen. Ein freundliches Wesen und ein gepflegtes Äußeres sind zudem unabdingbare Soft Skills in Stellenangeboten für Jobs in der Gastronomie, insbesondere im Service. Denn im stetigen Kontakt mit Kunden, die zum Teil Sonderwünsche oder Beschwerden haben, muss ein Gastronomie Mitarbeitender stets Ruhe bewahren und auf die Wünsche der Gäste eingehen. Hinzukommend sollte ein hohes Maß an Teamfähigkeit mitgebracht werden, da Organisationsabläufe nicht reibungslos funktionieren, wenn die Mitarbeitenden untereinander nicht kooperieren.

Neben einer Ausbildung besteht die Möglichkeit eines dualen Studiums im Hotelmanagement oder Gastronomiemanagement. Zusätzlich zu den wirtschaftswissenschaftlichen, betriebswirtschaftlichen und juristischen Grundlagen, die ein solches Studium ausmachen, ist es besonders wichtig, ein Sprachentalent zu sein. Denn in der Gastronomie und im Besonderen in der Hotel Branche sind Fremdsprachenkenntnisse ein Muss, um erfolgreich zu sein. Wer einen Job im Management der Gastronomie annimmt, ist außerdem Chefin bzw. Chef über die Lebensmittellieferungen, das Personalwesen, die Finanzen des Restaurants, Hotels oder eines anderen gastronomischen Unternehmens sowie über das Eventmanagement. Zudem sollte man für ein duales Studium in der Gastronomie ein gutes Organisationsvermögen, Kontaktfreudigkeit und Teamgeist mitbringen, ebenso wie die Bereitschaft, unregelmäßige Arbeitszeiten in Kauf zu nehmen. Sie sind auf der Suche nach geeigneten Jobs in der Gastronomie? Dann besuchen Sie StepStone und lassen Sie sich von den offenen Stellenangeboten im gastronomischen Bereich inspirieren.