Über uns

LAUX – Feinkost seit 1990
Die Inhaber der LAUX-Feinkostmanufaktur, die Bremer Kaufmannsfamilie Leisewitz, sind schon seit Generationen Wahrer und Entdecker von gutem Geschmack. Seit fünf Generationen bewirtschaften sie das niedersächsische Rittergut Valenbrook, das malerisch auf einer leichten Anhöhe nahe Bad Bederseka gelegen ist. Auf der Suche nach weiteren Manufakturen erhält Carl-Lambert Leisewitz 2017 das Angebot zur Übernahme der LAUX GmbH – und sieht das große Potential des Unternehmens, das die eigene Philosophie perfekt widerspiegelt: Handgemachte Feinkost in bester Qualität.

Die Marke LAUX umfasst alle Produkte, die am Standort Föhren in handwerklicher Qualität hergestellt werden. Von Essigen und Ölen, Gewürzmischungen und Senfen bis hin zu Likören und Spirituosen. Unsere Produkte machen einfach Spaß. Wer verleiht nicht gerne schnell und einfach einem Standardgericht den besonderen Pfiff? Ganz einfach aus dem Tagesmenue ein besonderes Genusserlebnis machen oder auch nur einem Steak die einzigartige Note geben - die Produkte aus der LAUX Zutatenpalette machen es möglich. Unser Sortiment reicht von Klassikern bis hin zu außergewöhnlichen Spezialitäten und überzeugt Hobbyköche genauso wie Sterneköche. Es macht einfach Freude besondere Gerichte auf unkomplizierte Weise zu zaubern oder auch mal mit Zutaten zu experimentieren.

100 Mitarbeiter engagieren sich jeden Tag in unseren beiden Manufakturen mit Liebe zum Detail für besondere Genusserlebnisse. Das hohe Qualitätsniveau wird durch engmaschige Kontrollen und kontinuierliche Verkostungen gesichert. Unser Credo dabei ist: "Jedes Produkt muss so gut schmecken, dass wir es jederzeit unserem besten Freund schenken würden."
Genuss ist für uns die Summe aus besten Zutaten, unkomplizierter Zubereitung und leckerem Essen mit Pfiff. Diese Formel ist bei uns stets präsent, denn mehr Genuss führt zu mehr Lebensfreude und diese steigert die Kreativität im Umgang mit unseren Produkten.