Als langjähriger Familienbetrieb steht GS Schmitz in Köln für ehrliches Metzgerhandwerk, regionale Verbundenheit und höchste Qualität. Seit Generationen stellen wir Fleisch- und Wurstwaren mit Sorgfalt, Erfahrung und echter Leidenschaft her. Wir setzen auf ausgewählte Rohstoffe, traditionelle Rezepturen und handwerkliches Können – Werte, die bei uns bis heute gelebt werden. Hinter unserem Erfolg steht ein eingespieltes Team, das Verantwortung übernimmt, anpackt und stolz auf seine Arbeit ist. Wer bei uns arbeitet, wird Teil eines gewachsenen Familienbetriebs, in dem Verlässlichkeit, Zusammenhalt und gegenseitiger Respekt selbstverständlich sind.
Nachhaltigkeit im Unternehmen
Nachhaltigkeit und Tierwohl stehen bei vielen Menschen heutzutage hoch im Kurs. Auch für uns ist es von größter Wichtigkeit, dass unsere Schweine artgerecht aufgezogen, gehalten und geschlachtet werden. Nur so können wir unser Versprechen von höchster Qualität und Frische auch wirklich einhalten. Denn leckere Wurst- und Schinkenspezialitäten entstehen nicht erst in der Metzgerei. Sie beginnen schon beim Bauern und der Aufzucht der Schweine. Damit wir unser Qualitätsversprechen und unser Konzept „Schmitz – Verantwortung fürs Tier“ einhalten können, ist es unerlässlich, dass alle Verantwortlichen in der Produktionskette an einem Strang ziehen – vom Bauern, über den Transporteur und Händler bis hin zum Metzger. Wir alle stehen zu unserem Wort, Mensch und Tier in einen naturnahen Einklang zu bringen und unseren Schweinen ein behütetes Leben zu ermöglichen. Unser Ziel ist es, die Tiere so naturnah wie nur möglich aufzuziehen, damit wir wirklich von „glücklichen Schweinen" sprechen können.
Als langjähriger Familienbetrieb steht GS Schmitz in Köln für ehrliches Metzgerhandwerk, regionale Verbundenheit und höchste Qualität. Seit Generationen stellen wir Fleisch- und Wurstwaren mit Sorgfalt, Erfahrung und echter Leidenschaft her. Wir setzen auf ausgewählte Rohstoffe, traditionelle Rezept
Als langjähriger Familienbetrieb steht GS Schmitz in Köln für ehrliches Metzgerhandwerk, regionale Verbundenheit und höchste Qualität. Seit Generationen stellen wir Fleisch- und Wurstwaren mit Sorgfalt, Erfahrung und echter Leidenschaft her. Wir setzen auf ausgewählte Rohstoffe, traditionelle Rezept