Über uns

BÄCKER WIEDEMANN – DER HAUPTSTADT-BÄCKER

Die Bäcker Wiedemann GmbH ist ein inhabergeführtes mittelständisches Unternehmen mit Filialen im Großraum Berlin. Wir bieten unseren engagierten Mitarbeitern beste Perspektiven. Kurze Wege, persönliche Ansprechpartner/innen, eine teamorientierte Kommunikation und das Einhalten von Zusagen sorgen für eine angenehme Arbeitsatmosphäre am Arbeitsplatz. Der Begriff »Handwerk« wird bei Bäcker Wiedemann noch wörtlich genommen. Jeden Tag stellen Bäckermeister und Gesellen frischen Natursauerteig her und formen die Brote von Hand. Brötchen werden nicht wie vielfach üblich nur »aufgewärmt«, sondern nach langer Teigreife in den Filialen ofenfrisch gebacken. In der Mariendorfer Backstube selbst kommen Brote noch immer in den Steinofen, der für eine besonders knusprige Kruste sorgt.

Wir achten auf bestmögliche Qualität. Weil es unsere Kunden wert sind. Denn wenn unsere Kunden zufrieden sind, hat sich der Tag für uns gelohnt.Dafür stehen wir früh auf. Dafür geben wir alles. Dafür sind wir der Hauptstadtbäcker.